میلفوی

از دسته شیرینی های puff pastry(هزار لایه) می باشد که در وسط آن کرم pastryو کرم کارامل قرار گرفته و از ویژگی های خاص این شیرینی میتوان ترد و شکننده بودن آن را ذکر کرد